好きな過ごし方でルーズに楽しめる「星野リゾート BEB5 軽井沢」。
前回は、そのコンセプトを表す施設の象徴、パブリックスペースである「TAMARIBA」を中心にご紹介しました。
さて！今回は、それらパブリックスペースの一部、カフェ＆バーにスポットを当ててみたいと思います。
朝食のフレンチトースト、夜のクラフトビール…食べる場所は自由♪
カフェ＆バーのメニュー
ここのカフェには、目玉のメニューである、パリパリチーズの「羽根つきフレンチトースト」をはじめとし、購入した人が思い思いに楽しめるメニューが種類豊富に揃えられています。
*プレス向け内覧会にて撮影。普段はこんなにスタッフさんいないと思います。
朝ごはんポイもの
まずは「朝ごはん」っぽい感じのメニューから。
東西に分かれる宿泊棟を結ぶ屋内のパブリックスペース…その真ん中あたりにカフェ＆バーのカウンター…
ここでオーダーし、出てきたコチラ↓が「朝のイチオシ」として噂の「羽根つきフレンチトースト」です！
その名の通り、フレンチトーストに羽根が生えてます。
フレンチトースト自体がほんのりと甘いので、チーズのしょっぱさと絶妙のマリアージュ。
甘×じょっぱ＝永遠に食べられるヤツ！
付け合わせのサラダとベーコンは、なんと、お値段据え置きで増量が可能なので、たくさん食べたい方はLサイズ…もっと食べたい方はLLサイズを！
提供時間は、7:00～9:30とのこと。
寝坊した場合は、キッシュやアップルパイ、クロックムッシュ、クロワッサンなどの朝っぽいイメニューに切り替えてオーダーをば。
おやつポイもの
その他、自由な時間に食べたいスイーツメニューや、アウトドアで楽しみたい変わり種メニューもあります。
この施設の良さを最大限に享受するならば、以下のような中庭のトーチとスキレットで焼く、林檎や玉ねぎ、ベーコン…などの、アクティビティメニューがオススメですよ。
小さい単位から購入できるワインもあって、ホットワイン↓にすることも出来ます。
パンケーキもありました。
…最高か！（笑）
さらに、あつあつ焼きマシュマロと冷え冷えアイスクリームの組み合わせがたまらないフローズンスモアもお外で食べたいメニューです。
ビールやおつまみ
クラフトビールや、おつまみ的なメニューも。
「ピクニックボックス」と名付けられたセットもあって、この中には、ミックスナッツやポテトチップスが。
ポテトチップスのフレーバーもお洒落。さすが星野リゾート。
食べる場所は超・自由！それがここのスタイル
さて、そんなカフェのメニューですが、冒頭から書いている通り「食べる場所は自由！」なのです。
カフェのテーブル…、
それから入口近くにある、櫓っぽい変わった形のソファースペースや、晩餐テーブルも自由に。
スキレットで焼くメニューは当然、ウッドデッキで出来た中庭で。
言うまでもないですが、お部屋に持って帰ってユックリいただくのも○
ガッツリとしたお食事は、近くにある、同じく星野リゾート運営の「ハルニレテラス」や、観光地に向かうのもありですが、ホテル内カフェ＆バーのメニューもなかなかやりますでしょ？
ホテルコンセプト通りに、ぜひ、自由に、そしてルーズに楽しんでみて下さい！
さて、次回は…