星のや京都から、日本のショコラ女子に朗報です。
なんと、かの有名ショコラティエ「小山進」さんを迎え、同氏の未発表新作ショコラとワインのマリアージュを提案する1日限り(2018年10月8日)のイベント「ショコラとワイン官能の世界」を開催します。
京都の有名観光地、景勝地である嵐山にあり、大堰川と小倉山を借景とした全室リバービューの素晴らしい宿泊施設で開催される 特別なイベントとは!
「ショコラとワイン官能の世界」イベント内容
このイベントでは、なんと、「フランスで最も権威あるチョコレート愛好会に発表したショコラ4種類」と「世界未発表の最新作ショコラ1種類」を、同氏の解説を聞きながら味わうことができます!
実は、小山さんのショコラをいち早く味わうため、パリで開催されたサロンデュショコラにまで行ったことがある私…。
このイベントはそういう意味でもかなり貴重だと思います。
*写真は2014年サロンデュショコラにて。
さて、今回はさらに、2人のワインスペシャリスト 上田太一郎氏と倉田香緒里氏により、提供されるショコラそれぞれ異なるペアリングのワインまでもが用意されています。
計10通りのマリアージュを通して、ショコラで表現される味の可能性やショコラとワインが秘めた味わいを楽しめます。
「ショコラとワイン官能の世界」概要
■開催日:2018年10月8日
■開催時間:第1部13:00〜 第2部16:00 〜
■予約 :8月6日からメール(info_kyoto@hoshinoya.com)にて予約受付
■場所 :星のや京都内Salon & Bar 蔵
■料金 :1名19,440円(税・サービス料10%込)
■定員 :各部15名 全30名
■対象 :20歳以上
■含まれるもの:ショコラ5種類・ショコラにマリアージュするワイン10種類
■備考 :事前に参加費の振込が必要です
「星のや京都」住所とアクセス
住所 :〒616-0007 京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2
アクセス:阪急嵐山駅より徒歩約10分、京都南ICより車で約30分
電話 :0570-073-066(星のや総合予約)
https://hoshinoya.com/kyoto/
客室数 :25室 チェクイン15:00~/チェックアウト~12:00
料金 :81,000円~(1室1泊あたり、食事別、税・サービス料10%込)
「星のや京都」について
改めて、今回のイベントの開催地「星のや京都」について少し。
「星のや京都」は、景観保護指定区に建てられた、歴史ある日本旅館をリノベーションした宿泊施設。
「水辺の私邸」とも呼ばれる特別な場所です。
「ショコラとワイン官能の世界」は、この施設内にある「Salon & Bar 蔵」というところで行われるそう。
こちらは、昼はサロン、夜はバーになる「蔵」。
その名の通り、敷地内にあった歴史的な蔵をリノベーションした建物です。
*写真は2016年に訪れた際に撮影したモノ。
「星のや京都」には、このほかにも素晴らしいお庭などもあり、少し散策するだけでも見どころたっぷりです。
普段は宿泊者(1泊81,000円~)以外は敷地内に入れないはずですので、「一度は、星のやワールドに触れてみたい!」という方にも、嬉しいイベントかもしれませんね。
「星のや京都」への宿泊を検討されている方は、当サイト「自腹ライターが行く!星野リゾート 星のや」内、「星のや京都」のカテゴリも併せてご覧ください。