「星のや富士」の朝食は、先日ご紹介した夕食と同じように、「屋外」「レストラン」「客室」それぞれで楽しめる3つのプランが用意されています。
今日ご紹介するのは、そのうちの「屋外」バージョン。
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クラウドテラス↑と呼ばれる、「星のや富士」アウトドア施設が朝食会場♪
客室(キャビン)からとことこ、フロントを通り抜け、階段を登って「木漏れ日テラス」も過ぎて…
頂上にある「ライブラリーラウンジ」「焚き火ラウンジ」前の広場に到着しました。
森の朝食とは
朝8時~10時のみ、上記広場(クラウンドキッチン、と呼ばれているようです)にオープンしている「森の朝食」。
季節によってキッシュだったり、ホットサンドだったりを、すがすがしい朝の空気の中、キャンプ用品を使いながら調理し食すというプランです。
さすがグランピングをテーマにしたホテルだけありますね♪
焚き火で仕上げるホットサンド
この日のメニューはホットサンド!
BLT&チーズ(ベーコン、レタス、トマト、チーズ、粒マスタード)、鱒(鱒、ディル、クレソン、クリームチーズ、アボカド、マヨネーズ)、チキン(チキン、タイム、マッシュルーム、ゴーダチーズ、オニオン、マスタード)の3種類からチョイスできるみたいですよ!
具を挟み、広場に作られた調理台で焼いていきます。
冷めてきたら焚き火で温めなおすのもあり!
この日は焼きバナナも振る舞われました。
なんだか、焚き火で焼くと一層美味しいような気が…(笑)
パーコレーターで淹れるコーヒー
コーヒーは、キャンプ用品パーコレーターで淹れます。
通常のポットと違い、直火で温めるのが特徴。
やはりここでもアウトドアブランド「snow peak」のアイテムが活躍していました。
いや~いいですね。
空気まで美味しい朝に、グランピングをガッツリ体験できる森の朝食。
アウトドア派のみなさま、ぜひ。
次回は、ルームサービスで楽しむ朝ごはんについてご紹介したいと思います♪
森の朝食 詳細
料金:1,600円(税・サービス料10%別)
※お子様も同料金です。
期間:通年
場所:クラウドキッチン